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椒盐柳条肉
椒盐柳条肉
热度:9
椒盐口味是最经典的搭配,香酥的椒盐里脊肉也是垂涎欲滴。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪里脊肉
3块
1个
20g
2g
花椒粉
2g
步骤
  • 1. 里脊肉洗净切成片。
  • 2. 再切成条。
  • 3. 撒上椒盐,腌制半小时。
  • 4. 鸡蛋加面粉调成面糊。
  • 5. 肉条混合面糊挂浆,我喜欢口感薄一点所以面糊没有调的那么厚重。
  • 6. 锅里倒入油,烧热专小火,炸至金黄。
  • 7. 小火慢慢炸干一点会更好吃。
  • 8. 美美的一道小零食。
小贴士
里脊肉切的稍微宽一点,不要切太细,喜欢面粉厚重一点的可以把面糊调粘稠一点。
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