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酸豇豆炒肉糜

酸豇豆炒肉糜

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泡豇豆炒肉末家常做法,酸爽开胃超下饭,大鱼大肉都没它好吃

时间: 10-30分钟

食材

肉碎

200g

酸豇豆

100g

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

泡椒

适量

泡姜

适量

酸豇豆

适量

步骤

1. 瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟
2. 酸豇豆、泡椒，泡姜切碎
3. 大葱切段
4. 炒锅放油烧热，下肉末炒散
5. 炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒香
6. 再加酸豇豆碎翻炒片刻即可

小贴士

1.酸豇豆本身有咸味，此菜不需要另外加盐，以免过咸。

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