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红烧臭鳜鱼

红烧臭鳜鱼

热度:235

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红烧臭鳜鱼,闻着臭吃着香,肉质鲜嫩滑爽

时间: 10-30分钟

食材

腌鲜鳜鱼

适量

猪肉末

适量

姜末

适量

蒜末

适量

葱末

适量

笋末

适量

红辣椒碎

适量

猪油

适量

盐

适量

醋

适量

料酒

适量

老抽

适量

白糖

适量

鸡精

适量

步骤

小贴士

1.放猪油味道更鲜美！
2.可以用水淀粉勾芡，味道更浓一些。家里用完了，太热我就懒得出去买了哦！
3.臭鳜鱼虽臭却很香很鲜嫩！大家可以去我们安徽去品尝地道的臭鳜鱼，或是去徽菜馆尝尝！天气凉的时候，也可以网购回来自己做！呵呵，我得感谢我的家人，帮忙采购回原材料！

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