番茄炒冻豆腐
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既是蔬菜又具水果特质的番茄,营养价值很高,热量低、抗氧化、防癌、也是减肥和美容不可以缺的水果哦~一道番茄炒冻腐,喜欢吃素的MM看过来咯~
时间: 10-30分钟
食材
冻豆腐
一块
番茄
2只
盐 油 鸡粉
适量
步骤
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1. 准备好冻豆腐和番茄
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2. 冻豆腐解冻, 解冻完用手捏去水,用手撕一下,撕成一块块备用
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3. 番茄洗净,切成块
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4. 锅里放少许油,将番茄倒入煸炒,加少许盐和糖翻炒均匀
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5. 待出水后炒成番茄酱汁状放入冻豆腐翻炒均匀后,加鸡粉调味就可以出锅了
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6. 装盘,上桌开吃~
小贴士
冻豆腐有很多的水,解冻后一定要手捏去水非常关键~
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