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地瓜粉团煮面线
地瓜粉团煮面线
热度:93
地瓜粉团在我们闽南家家户户都会做的,煮出来的粉团QQ相当好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
地瓜粉
250g
100g
面线
300g
小鱿鱼
50g
50g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 地瓜粉
  • 2. 五花肉选这种最好吃
  • 3. 然后洗净切小条不要切太大不然裹不住
  • 4. 小鱿鱼切丝
  • 5. 把五花肉倒入盆里加入葱
  • 6. 加入花生,花生一颗要切成几小块
  • 7. 放入小鱿鱼
  • 8. 把地瓜粉抹成无颗粒
  • 9. 把步骤8倒入步骤7里面
  • 10. 加入味精
  • 11. 加入盐搅拌下备用
  • 12. 汤锅放油下一些鱿鱼炒香
  • 13. 加入水煮开
  • 14. 用汤匙把煮开的水一点一点慢慢加入地瓜粉里面
  • 15. 然后顺一个方向搅拌
  • 16. 用小勺把地瓜粉团弄到汤里面煮
  • 17. 煮到浮起来加入面线
  • 18. 加入调料就关火起锅
  • 19. 好吃
小贴士
面线不能煮太久不然不好吃,地瓜粉才要煮浮起来才下面线。
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