红糟春笋五花肉
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童童妈妈教五花肉做法,让你吃上台湾特色菜,营养美味老少皆宜
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 春笋切片洗净备用 -
2. 五花肉切薄片 -
3. 放入淘米水清洗 -
4. 五花肉入锅煸出油 -
5. 推至一旁，用煸出的油煸香生姜 -
6. 放入红糟翻炒片刻 -
7. 和五花肉一起翻炒 -
8. 倒入春笋，加开水，生抽盐巴白糖焖煮10分钟 -
9. 起锅前加入味精，香菜点缀 -
10. 完美出品！
小贴士
1.福州菜都偏甜，大家可以自行增减，但我的糖量已经是偏少了，因为我也不想太甜，为健康着想。
2.水量自行控制，多了也没事，汤汁拌饭也好吃呢。
3.五花肉放在冰箱冷冻一天再切切得比较漂亮均匀
2.水量自行控制，多了也没事，汤汁拌饭也好吃呢。
3.五花肉放在冰箱冷冻一天再切切得比较漂亮均匀
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这道菜的其他做法
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