鲜鱿鱼炒芹菜
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鱿鱼炒芹菜是经典的搭配,鱿鱼营养丰富,富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备食材
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2. 锅内油烧热后加入鱿鱼炒至断生
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3. 装起备用
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4. 原锅留油加入胡罗卜炒均
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5. 加入芹菜翻炒均
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6. 加入鱿鱼翻炒均
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7. 加入酱油和食盐调味
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8. 美味出锅
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鱿鱼不要炒的太久,久了肉质就不嫩了。
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