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蒜香肥肠

蒜香肥肠

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猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，肥肠的做法有很多种，用大蒜和青椒炒肥肠是最简单家常的做法，喜欢的朋友可以试试。

时间: 10-30分钟

食材

猪大肠

200g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

青椒

适量

蒜

适量

步骤

1. 猪大肠下锅焯水
2. 准备食材
3. 锅内油烧热后加入大肠煸炒
4. 加入青椒和蒜苗煸均
5. 加入酱油和料酒炒均
6. 加入食盐调味
7. 美味出锅

小贴士

猪大肠焯水是为了去异味

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