黄翅鱼汤
热度:14
收藏
|
好吃
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 黄翅鱼一只或多只，处理好晾干下。免得煎的时候油爆 黄翅鱼不是市面上黄花鱼、黄瓜鱼要注意下 其他配料我们也准备好，属于中药材的也冲洗一下 【很多地方的桂枝都是切成小小段很粗的一个，那么你就放3片就好了】 -
2. 锅热下油爆下姜 -
3. 放入鱼 双面煎下，除了去腥还能增加口感 -
4. 煎好一面，换另一面也煎下 -
5. 特写下很是漂亮 哈 -
6. 加入热水和药材煮个7.8分钟即可，食用前根据你的习惯可以选择放不放调味 -
7. 平时食用我们可以下根葱，如果是作为月子餐。那么葱就不要下了 这样美味的调理鱼汤就完成了 -
8. 鲜美 -
9. 鲜美
小贴士
1.双面煎下鱼更加美味
2.月子餐青葱不下
3.黄翅鱼很多地方购买不方便，可以替换成鲫鱼、鲈鱼....
2.月子餐青葱不下
3.黄翅鱼很多地方购买不方便，可以替换成鲫鱼、鲈鱼....
-
这道菜的其他做法
-
黄翅鱼汤
14热度