什锦小米鱿鱼筒
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什锦小米鱿鱼筒
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 食材准备 -
2. 将洗好的鱿鱼去内脏等杂物，外面去掉黑膜去腥 -
3. 将小米泡米与糯米煮好饭备用 -
4. 鱿鱼用烤肉酱腌上四小时以上， -
5. 将香肠、胡萝卜、青椒切丁，与玉米粒与青豆备好 -
6. 自动锅中加入橄榄油，开自动档的原汁键 -
7. 先加入香肠粒进行炒制，后加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆，炒制五分钟 -
8. 加入已煮好的小米饭，拌均匀， -
9. 加入适量的盐， -
10. 最后加入糯米饭及青椒粒，大火按自动档的收汁键，炒6分钟， -
11. 将炒好的什锦饭放凉，装入腌制好的鱿鱼筒之中，用牙签封好口， -
12. 放入加热好的烤箱中，放在中层，上下温度220度，先烤10分钟，取出来再刷一次烤肉汁，将鱿鱼筒转一下身，烤10分钟。 -
13. 将烤好的鱿鱼筒取出来，切片，点上番茄酱或是酸梅酱就可以上桌了。
小贴士
1、小米一定要泡制煮透，糯米饭及什锦的食材按自己的口味自已调整。
2、在烤时，注意要给鱿鱼翻边刷上烤肉酱汁
2、在烤时，注意要给鱿鱼翻边刷上烤肉酱汁
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这道菜的其他做法
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什锦小米鱿鱼筒
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