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» 红烧鱼腩的做法介绍
红烧鱼腩
热度:32
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时间: 10-30分钟
食材
鱼腩
250g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
清水
适量
步骤
1.
鱼腩买回来洗干净,用盐料酒姜片腌15分钟左右。
2.
准备葱姜蒜等调味料。
3.
锅里放油,爆香姜蒜,放鱼腩煎至两面微微焦黄。
4.
加入生抽老抽料酒白糖适量清水,大火煮开。
5.
汁收得差不多时放入葱段继续煮。
6.
汁收得差不多时就可以出锅,撒上葱花就完成啦!
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