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角瓜炒肉片

角瓜炒肉片

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角瓜炒肉片,从小吃到大的家常菜,简单易学哦

时间: 10-30分钟

食材

角瓜

500g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

酱油

适量

肉

适量

花椒粉

适量

味精

适量

步骤

1. 角瓜洗净
2. 切片
3. 肉切片，大蒜切片
4. 锅里放油炒香肉片大蒜
5. 放花椒粉，酱油翻炒
6. 下角瓜片
7. 翻炒放盐，放少许醋炒至断生，出锅
8. 装盘

小贴士

角瓜爱出水，不喜欢吃爱出水的角瓜可以切薄片爆炒

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