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烧茄子

烧茄子

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家常美味小菜

时间: 10-30分钟

食材

茄子

2个

青椒

1个

盐

适量

蕃茄酱

适量

生抽

适量

老抽

少量

生粉

少量

步骤

1. 茄子洗净，切成滚刀块裹上生粉。
2. 油锅炸至定型出锅。
3. 青椒切片。
4. 准备适量生抽，老抽，蕃茄酱，少量盐备用。
5. 热油下入葱和青椒，炒香。
6. 倒入准备好的料汁。
7. 下入炸好的茄子块。
8. 翻炒均匀即可出锅。

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