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冬瓜海带炖豆腐
冬瓜海带炖豆腐
热度:6
这道冬瓜海带炖豆腐,减肥人士吃上一锅也没压力.冬瓜性寒利水消肿,还能有效缓解便秘,营养丰富但热量极低,减肥首选。海带富含碘等矿物元素,热量低,蛋白质高,降血压降血脂还能抗氧化排毒啥的,对人体很好。豆腐就更不用说了,高钙又不长肉,吃了能饱腹,而且味道有又那么好。于是减肥的人们超喜欢这些食材,我也是就就地素材对付一锅,就炖它们啦,果然是吃一锅也没压力~
时间: 30分钟-1小时
食材
一块
盐渍海带
三片
一块
葱花
少许
适量
清水
半锅
半匙
半匙
一勺
蚝油
一勺
香油
几滴
步骤
  • 1. 将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时,去除盐分和粘液。
  • 2. 将浸泡好的海带切成小块。
  • 3. 将冬瓜和豆腐全都切成块备用。
  • 4. 锅中加适量的油烧热,下入葱花爆香。
  • 5. 加入半锅清水。
  • 6. 下入海带块。
  • 7. 下入冬瓜块。
  • 8. 加入鸡精。
  • 9. 加入蚝油和酱油。
  • 10. 继续炖煮20分钟。
  • 11. 这时加入豆腐块,在继续加热十来分钟。
  • 12. 快关火的时候加入盐。
  • 13. 关火后淋上几滴香油就好了。
  • 14. 出锅装盘就可以吃啦。
小贴士