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土鸡炖蘑菇
土鸡炖蘑菇
热度:9
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时间: 10分钟内
食材
半个
半斤
粉条
二两
适量
适量
10克
十三香
3克
白胡椒粉
适量
适量
胡麻油
1汤匙
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡肉洗干净剁小块
  • 2. 剁好的鸡肉块焯水备用
  • 3. 锅里面倒油烧热,放入焯好的鸡块翻炒
  • 4. 炒好后,加开水,(我倒在电饭煲里面煲的,按煲汤键就行啦)这时候加葱末,姜末,时间调了一个半小时,
  • 5. 平菇切根,洗干净焯一下水,备用
  • 6. 炖一小时二十分钟后,汤有点白色
  • 7. 放平菇,粉条,加盐,十三香,白胡椒粉,鸡精,味精再炖十分钟就行啦
  • 8. 出锅后加枸杞和香菜
  • 9. 平菇尽量挑这种小的好吃
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