土鸡炖蘑菇
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时间: 10分钟内
步骤
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1. 鸡肉洗干净剁小块
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2. 剁好的鸡肉块焯水备用
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3. 锅里面倒油烧热,放入焯好的鸡块翻炒
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4. 炒好后,加开水,(我倒在电饭煲里面煲的,按煲汤键就行啦)这时候加葱末,姜末,时间调了一个半小时,
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5. 平菇切根,洗干净焯一下水,备用
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6. 炖一小时二十分钟后,汤有点白色
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7. 放平菇,粉条,加盐,十三香,白胡椒粉,鸡精,味精再炖十分钟就行啦
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8. 出锅后加枸杞和香菜
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9. 平菇尽量挑这种小的好吃
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