烤馕
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时间: 10-30分钟
步骤
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1. 面粉+牛奶+糖+盐+发酵粉和匀,注意盐和糖与发酵粉分开放。 -
2. 揉至光滑发酵至2倍大。 -
3. 分4等份。也可以分成3个。 -
4. 用擀面杖擀倆下后用手掌在面团中间向外推开。然后再轻轻拉开。中间尽量薄些,边缘厚些。 -
5. 用叉子扎孔 -
6. 刷蜂蜜水。撒芝麻,然后用勺子压压芝麻,以防止烤熟撒落。 -
7. 入预热的烤箱200度。15-20分钟。表面金黄即可。 -
8. 成品。
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