韭菜拌多依果
热度:10
收藏
|
好吃
时间: 30分钟-1小时
步骤
-
1. 多依果放水里清洗干净。 -
2. 洗好的多依果放入煮锅里煮熟煮软烂。 -
3. 芝麻用小火炒香，放凉后放入保鲜袋中用擀面杖略碾碎，碾出芝麻的香味。 -
4. 韭菜洗净后放入沸水锅里焯熟后捞出冲凉。 -
5. 多依果煮熟煮至开裂后捞出。 -
6. 把煮好的多依果用刀背压成饼状。 -
7. 洗好的香菜切好备用，韭菜也切好备用。 -
8. 把处理的多依果放入大碗里，加入少量的盐和适量的白糖。 -
9. 加入适量的糊辣椒粉。 -
10. 放入之前碾碎的芝麻粉。 -
11. 放入切好的韭菜和香菜拌匀后即可食用。
小贴士
1、多依果一定要煮得很软烂，煮得果肉开裂才可以。
2、拌多依果的调味料可以按个人的口味放入。
2、拌多依果的调味料可以按个人的口味放入。
相关菜谱
-
这道菜的其他做法
-
韭菜拌多依果
10热度