傣族舂菜,舂豇豆
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时间: 10-30分钟
步骤
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1. 去掉豇豆两头,洗干净备用
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2. 把豇豆放入锅里,水淹没豇豆就可以,煮15分钟,把豇豆出锅沥干水份。
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3. 豇豆入锅准备佐料。
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4. 豆鼓饼,要火炭烤下才香
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5. 烤好的豆鼓饼
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6. 现在把所以的材料切细,爱吃辣的可以多放辣椒。
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7. 准备舂臼,依次把佐料放入舂好。
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8. 舂好佐料就可以放豇豆盐巴味精。一起舂好就完工了!
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9. 成品,又香又辣很下饭!
小贴士
没有豆鼓饼也可以不加
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