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孜然羊肉

孜然羊肉

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时间: 10-30分钟

食材

羊后腿肉

适量

孜然

适量

辣椒面

适量

盐

适量

步骤

1. 羊后腿肉洗净，切成大块。
2. 羊肉切成自己喜欢的形状，再准备三种调料盐，孜然，辣椒面备用。
3. 大火烧热炒锅，放入比平时炒菜多一些的油，大火爆炒羊肉，到肉没有血色，放入三种调料调味，再次翻炒片刻，出锅装盘，开吃！

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