羊肉焖饭
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有肉，有胡萝卜，营养搭配均分…特别适合带孩子出门散步时烹饪，回家打开锅盖就可吃饭，超级赞…
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 备料，羊肉，洋葱，胡萝卜，姜，香葱 -
2. 大米淘洗好，放入平时焖饭的水量，浸泡30分钟 -
3. 热锅凉油，放入羊肉丁煸炒，放入姜末继续煸炒 -
4. 羊肉丁变色后放入胡萝卜丁，煸炒至颜色变鲜艳，然后放入洋葱煸炒至洋葱变软 -
5. 放入微量盐和生抽，然后加入开水没过食材，中火炖煮 -
6. 汤耗干后（注意不要糊锅），锅内食材平铺在浸泡好的大米上 -
7. 按煮饭键，时间到后再焖15分钟，开锅撒入香葱末 -
8. 拌匀，出锅
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