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椒盐彩椒

椒盐彩椒

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咸酥鸡摊的炸青椒,脆脆的甜甜的,但是不想用这么多油,就做出了这道料理,试试看简单快速又好吃唷!

食材

青椒

1颗

红椒

1颗

黄椒

1颗

蒜头

3-4颗

油

1大汤匙

小磨坊盐酥鸡胡椒盐

适量

步骤

1. 将彩椒切块,蒜头压碎
2. 锅子加油,冷油放蒜头爆香。
3. 爆出香味后,放入彩椒拌炒,炒到彩椒的皮微微脱离,加入适量胡椒盐拌炒,即可起锅,中间都不加水。

小贴士

料理过程不加水,有点半油煎

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