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葱爆孜然羊肉
葱爆孜然羊肉
热度:6
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时间: 10-30分钟
食材
400克
100克
20克
20克
孜然
20克
1勺
0.5勺
2匙
2匙
0.5匙
一品鲜酱油
1勺
步骤
  • 1. 准备好原材料备用
  • 2. 锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香
  • 3. 葱姜蒜入味后放入孜然在油中炸香,再放入一品鲜酱油、糖提鲜
  • 4. 调料入味后放入羊肉,再适当加入一点点盐和水这样使羊肉更加入味口感也更佳好
  • 5. 大火快速翻炒羊肉变色,将葱放入锅中一起翻炒均匀,(葱我喜欢多放一些,和羊肉一起炒味道特别好吃)这时要放入盐入味最后放味精提鲜即可
  • 6. 炒好后盛入盘中用小红辣椒做装饰
  • 7. 羊肉是属于热性食物,在冬天吃起来营养丰富哦!可以补充能量滴!
  • 8. 这盘葱爆孜然羊肉是今晚的明星菜品!
小贴士
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