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苦瓜炒松仁

苦瓜炒松仁

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苦瓜炒松仁

时间: 10-30分钟

食材

苦瓜

350g

松仁

30g

橄榄油

适量

鱼露

适量

鸡粉

适量

步骤

1. 食材：苦瓜和松仁。
2. 将苦瓜洗净，去瓤，切丝；将苦瓜丝放入锅中，焯烫一会，捞起。
3. 原锅倒入适量的橄榄油。
4. 放入苦瓜丝，煸炒一下。
5. 倒入适量的鱼露。
6. 煸炒均匀，即可关火。

小贴士

煸炒松仁时不用放油，松仁本身富含油脂。

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