蛋皮丝瓜汤
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蛋皮丝瓜汤
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 丝瓜去皮洗净切滚刀块， -
3. 虾米漂净沥干， -
4. 鸡蛋打匀，摊成蛋皮，切条， -
5. 锅里油热，放入毛豆煸炒至转色， -
6. 放入丝瓜煸炒至发蔫， -
7. 加一大碗清水， -
8. 放入虾米煮开2分钟， -
9. 放入蛋皮煮开， -
10. 加盐，鸡精调味， -
11. 撒些葱花，蒜泥即可盛出。
小贴士
1.毛豆子一定要煮熟.
2.如果有榨菜，放些榨菜味道更好。
2.如果有榨菜，放些榨菜味道更好。
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这道菜的其他做法
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蛋皮丝瓜汤
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