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黑猪肉烧竹笋
黑猪肉烧竹笋
热度:6
黑猪肉烧竹笋
时间: 30分钟-1小时
食材
黑猪肉
400g
250g
适量
适量
适量
老抽
适量
适量
适量
适量
适量
麻油
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 主料;黑猪肉400克,竹笋250克(去掉壳)
  • 2. 肉洗净切大块。笋洗净切块,油热,下姜蒜爆香,放入肉块煸炒
  • 3. 待肉块有些出油,加料酒去腥,放一大碗青水,放八角,桂皮
  • 4. 放糖,老抽,大火煮开,小火50分钟左右
  • 5. 放下笋块,盐,中火10分钟
  • 6. 加些鸡精煸匀。
  • 7. .装盘,淋上麻油即可
小贴士
喜欢辣的可以放些辣椒。