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腐竹炒青瓜

腐竹炒青瓜

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腐竹炒青瓜

时间: 10分钟内

食材

青瓜

1根

腐竹

50g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

蚝油

适量

香油

适量

步骤

1. 腐竹提前泡软;
2. 然后沥干水,切适量长短;
3. 青瓜切滚刀块;
4. 锅里热油,下姜蒜爆香;
5. 倒入青瓜翻炒;
6. 倒入腐竹炒匀;
7. 食材熟就加盐调味;
8. 少许的蚝油提鲜;
9. 起锅前下一点香油更美味!

小贴士

如果是素食者可以不放蚝油啊!

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