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自制豆豉鲮鱼

自制豆豉鲮鱼

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本妇人本来不爱收拾，奈何自己和先生都爱吃鱼，所以各种各样的鱼类菜也都摸索过。但这次的豆豉鲮鱼先生持续称赞了一周！可怜不错的

食材

鱼

15

豆豉

1袋

步骤

1. 鱼用料酒，姜，盐腌制半小时以上后，裹面粉炸成金黄色。
2. 葱姜蒜爆香，放入豆豉翻炒。翻炒后倒入酱油，料酒，加盐。
3. 把鱼铺到高压锅，一层鱼，在撒几滴醋，再铺一层炒好的调料，重复。

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