香肠炒馒头丁
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前几天逛超市是买了几根香肠,放在冰箱一直没吃,昨天剩了一个馒头,放点香肠、芹菜丁炒了炒,作为老公的早餐了。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 香肠、芹菜切丁
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2. 鸡蛋打散
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3. 裹匀馒头丁
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4. 坐锅,放油,煎好馒头丁,盛出备用
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5. 坐锅,放油,炒香香肠
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6. 放芹菜丁翻炒一会儿
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7. 放入玉米粒
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8. 放盐、翻炒一会儿
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9. 放入馒头丁,翻炒
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10. 放鸡精,翻几下出锅
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11. 装盘
小贴士
馒头丁裹匀鸡蛋液,口感松软,不油腻!
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