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» 凉拌菜瓜的做法介绍
凉拌菜瓜
热度:8
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这种地方菜瓜是老妈后面小菜园里面种的,和黄瓜不一样,里面的籽是不能吃的,这个还可以晒干了腌制吃很好吃的呢,不过一般夏天就凉拌吃
食材
菜瓜
1条
芝麻油
适量
盐
适量
醋
适量
大蒜
适量
红辣椒
1个
白糖
适量
步骤
1.
菜瓜洗净
2.
切开去籽
3.
切片
4.
大蒜
5.
辣椒洗净
6.
辣椒切丝,蒜切丁放入黄瓜
7.
加入盐
8.
腌制
9.
腌制挤去水分
10.
然后加入麻油和白糖,醋拌匀
11.
盛出即可
小贴士
这种菜瓜要切的薄薄的腌制才好吃
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