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番茄肉片
番茄肉片
热度:8
这几天好热,昨天中午都不想吃饭了,炒了这道番茄肉片,瘦肉可以补充能量,番茄补充维生素,酸酸的正好开胃呢。所以如果有刚刚怀上宝宝的准妈妈,在初期大多想吃酸,在这炎热的夏天吃这道带带点酸甜的菜,真的很好哦。既对宝宝好,也对自己好。
食材
100g
番茄
1个
50g
适量
适量
适量
适量
淀粉
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 瘦肉切片
  • 2. 用生抽,料酒,淀粉腌制十分钟以上
  • 3. 番茄和泡发好的银耳备好,银耳摘成小朵
  • 4. 番茄切片
  • 5. 蒜切瓣,葱切末
  • 6. 坐锅烧油,油热后把瘦肉下去炒得变色。
  • 7. 加入蒜瓣。少许葱花
  • 8. 加入西红柿翻炒均匀。如果喜欢吃沙的西红柿泥,就多炒一会儿,如果喜欢吃西红柿,就少炒一会
  • 9. 加入银耳炒一分钟
  • 10. 加入食盐炒匀即可出锅啦
小贴士
我这个西红柿没有炒出沙来,如果喜欢吃西红柿泥的,可以多炒一会儿。