番茄肉片
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这几天好热,昨天中午都不想吃饭了,炒了这道番茄肉片,瘦肉可以补充能量,番茄补充维生素,酸酸的正好开胃呢。所以如果有刚刚怀上宝宝的准妈妈,在初期大多想吃酸,在这炎热的夏天吃这道带带点酸甜的菜,真的很好哦。既对宝宝好,也对自己好。
步骤
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1. 瘦肉切片
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2. 用生抽,料酒,淀粉腌制十分钟以上
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3. 番茄和泡发好的银耳备好,银耳摘成小朵
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4. 番茄切片
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5. 蒜切瓣,葱切末
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6. 坐锅烧油,油热后把瘦肉下去炒得变色。
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7. 加入蒜瓣。少许葱花
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8. 加入西红柿翻炒均匀。如果喜欢吃沙的西红柿泥,就多炒一会儿,如果喜欢吃西红柿,就少炒一会
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9. 加入银耳炒一分钟
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10. 加入食盐炒匀即可出锅啦
小贴士
我这个西红柿没有炒出沙来,如果喜欢吃西红柿泥的,可以多炒一会儿。
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