葱花豆腐
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不知道为什么,我在深圳这么多年,一直都不喜欢买豆腐吃。
前几天去沃尔玛逛,走了几圈卖菜那地方都没到什么喜欢的菜。
在冷冻食品那里,看到豆腐,心想,也好几年没自己煮过豆腐了。
买了一盒,回家煮成碎碎的,煮的时候,放了好多油和辣椒酱。
哈哈,竟然给我做的也挺好吃的,尤其适合拌饭吃。
前几天去沃尔玛逛,走了几圈卖菜那地方都没到什么喜欢的菜。
在冷冻食品那里,看到豆腐,心想,也好几年没自己煮过豆腐了。
买了一盒,回家煮成碎碎的,煮的时候,放了好多油和辣椒酱。
哈哈,竟然给我做的也挺好吃的,尤其适合拌饭吃。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好新鲜的豆腐
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2. 起油锅。六成热的时候,把豆腐放进去。用锅铲敲碎。
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3. 放点盐。继续敲碎。
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4. 放点鸡精。
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5. 用锅铲敲碎。压一压。
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6. 取个碗放上蕃薯粉。 辣椒酱。 蚝油。
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7. 将蕃薯粉。 辣椒酱。 蚝油。调成粉汤水。倒进豆腐里。
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8. 葱洗干净。
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9. 切成碎碎的葱花倒进去。搅拌搅拌准备出锅。
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10. N年没煮过豆腐了,没想到,自己做出来真的很好吃。非常的下饭。
小贴士
这豆腐,得多油,小火慢煎,调味重味道,比较好吃点。
非常适合拌饭吃。
非常适合拌饭吃。