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竹荪番茄汤

竹荪番茄汤

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竹荪适合所有人食用的食品，想减肥的人可以常食。周末，我做了一道快手汤：开香鲜健康的竹荪番茄汤，酸甜可口。

时间: 10分钟内

食材

竹荪

10g

番茄

1个

香油

适量

盐

适量

姜

2片

葱

1条

步骤

1. 盐水泡干竹荪半小时之内。洗3至5遍，将黄色洗去备用。
2. 煮过番茄酱未洗的锅底，加水适量，放入葱姜煮开。
3. 水开放入剪成断的竹荪，慢火煮熟8分钟。
4. 将番茄洗净切成块。
5. 放入番茄块一起煮。
6. 出锅前淋少许香油，撒上盐调味即可。
7. 开香鲜健康的竹荪番茄汤！

小贴士

1. 适合所有人食用的食品。想减肥的人可以常食。
2. 干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头(封闭的一端)，否则会有怪味。
3. 竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。

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