花椒五香猪蹄煮花生
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一年中很少买猪蹄，一家人除了老公，我和儿子真是吃肉极少，除了鱼，今天买了些猪蹄和花生一起做成五香的，很香呢，连平日极少吃肉的我和儿子也不由得多吃了几块，吃完感觉嘴边好粘呢！胶性真好！
时间: 1-2小时
步骤
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1. 姜切片，蒜头切片，也可以不用切。 -
2. 猪蹄切块洗净。 -
3. 放沸水锅中焯一下。 -
4. 煮开一会儿即可。 -
5. 盛出备用。 -
6. 这是已经泡好的花生。 -
7. 把花生和猪蹄放入电饭锅中，加入生抽，料酒，八角，花椒，姜，蒜。 -
8. 用慢炖2个小时。 -
9. 做好的猪蹄很香的呢！ -
10. 装盘享用吧！
小贴士
花生提前用水泡过。
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