猪肺煲南北杏木瓜
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这道汤是老公看电视的时候看新闻介绍的，说广东雾霾挺严重的，建议大家煲这个汤来喝比较好，猪肺跟南北杏还有青木瓜一起，效果特别好，可以清理肺部吸进去的杂质，很好的保健作用，不管能不能起来抵抗雾霾的作用，就单想这些食材搭配一起的营养都是很丰富的了，所以一定煮来多喝两碗哦。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 猪肺切成块。 -
2. 猪肺内加适量盐。 -
3. 加适量料酒。 -
4. 用手用力搓洗干净后在冲洗两遍。 -
5. 锅中烧水把猪肺在焯水。 -
6. 青木瓜去皮后切大块。 -
7. 焯水的猪肺捞出倒入放水的砂锅内。 -
8. 加入适量南北杏。 -
9. 把木瓜块倒入锅中。 -
10. 加入适量切丝的瘦肉。 -
11. 盖上锅盖大火煮开改小火煲1个小时。 -
12. 关火加盐调味即可。
小贴士
盐要最后放的。
猪肺要加盐和料酒使劲多搓洗干净。
猪肺要加盐和料酒使劲多搓洗干净。
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