无花果雪梨煲猪肺
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开始进入秋天了，前阵子感冒有点咳，所以就煲了这个汤，汤很清甜，很好喝，喝过后确实舒服了许多，没那么燥了～！秋天是养肺的日子，所以多喝点润肺的汤水很有必要啊！
时间: 1-2小时
步骤
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1. 猪肺买回来稍做清洗，然后切成适量大小块； -
2. 连同姜片一起冷水下锅，煮开约5分钟，把血沫煮出来； -
3. 捞起过清水洗净，再下冷水再煮开一次，再洗净沥干即可备用； -
4. 雪梨洗净，不用去皮去核，切适量大小块；苹果洗净，去核后切适量大小块； -
5. 南北杏，陈皮，无花果，蜜枣等洗净备用； -
6. 把猪肺连同其他配料一起下砂锅； -
7. 然后加入适量清水，中火煮开五分钟后转为小火，煲约2小时； -
8. 食用前加入适量盐调味即可～
小贴士
猪肺一定要清洗干净才使用，也可加猪心或者猪骨同煲，效果更好～！
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