无花果骨头汤
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无花果有清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶的疗效。用晒干的无花果和猪骨，加些玉竹和蜜枣，枸杞子煲汤，清甜滋润，营养好。对于孕妇来说，常吃适量的无花果。不仅有丰富的营养成分，还有通乳的作用。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 将买回来的猪骨清洗干净。 -
2. 煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。 -
3. 准备汤料：玉竹，蜜枣，无花果，淮山和枸杞子。 -
4. 将所有的汤料泡浸片刻。 -
5. 将汤料捞起沥干水份。 -
6. 除了枸杞子，其他的汤料都放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。 -
7. 最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。 -
8. 清甜美味的“无花果骨头汤”滋润醇香，营养丰富。老少咸宜。
小贴士
煲汤其实很容易，就是将所有的食材一起放入锅里烧开然后改中小火慢慢煲，将所有的汤料煲出味道即可，当然，一些食材可以最后才放，像：枸杞子，如果放入太早的花煮烂了影响烫的美观。个人喜欢啦。
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