糖水枇杷
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枇杷鲜嫩多汁,酸甜可口,是初夏唯一的佳果。其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”!枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。枇杷减肥:枇杷富含粗纤维及矿物元素。小的时候我一直身体不太好,每年春季经常感冒咳嗽,妈妈就给我做冰糖枇杷糖水,至今我还忘不了那个甜甜的味道。那个味道就是妈妈的爱。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 枇杷果洗净。
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2. 切开,去掉果核。
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3. 将枇杷果切成小粒。
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4. 汤锅加入枇杷果粒,加入清水没过果粒。
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5. 加入冰糖,大火煮开,转小火煮至30分钟。
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6. 稍凉后加入蜂蜜即可。
小贴士
枇杷果要选用新鲜的果,如果是小孩子吃可以去掉果皮。
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