鲜虾猪肉酿丝瓜

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很高兴中了中粮我买网的虾仁试吃,做了这道菜。来不及说了!快上车!太好吃了!!
时间: 10分钟内
步骤
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1. 来来来,虾仁来张自拍吧!泡沫箱运输,干冰缓冲都很完善噢!
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2. 取一部分虾尾。
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3. 除了部分虾尾以外,把虾仁剁碎。
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4. 肉馅加虾泥搅拌均匀。
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5. 加入胡椒粉,盐,胡萝卜碎,搅拌均匀。
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6. 丝瓜去皮,切段。
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7. 用小刀或者挖球器,挖掉丝瓜瓤,不过不要挖通啊。
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8. 取肉馅填入丝瓜中。
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9. 插上虾尾。

猪肉馅里我加了鸡蛋,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,葱姜末,芝麻油调味上劲。每加一样都搅拌均匀再加另一样。
虾泥不用剁太碎,有颗粒更好吃。
虾泥不用剁太碎,有颗粒更好吃。
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这道菜的其他做法
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