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红豆薏米山药饭
红豆薏米山药饭
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平时,我们应改变一下只吃白米饭的习惯,多吃一些杂粮饭,一种米饭,多种营养,而且还能吃出养生功效,让肠胃变得通畅,更能纤体瘦身,何乐而不为?
时间: 30分钟-1小时
食材
2杯
1/2杯
1/2杯
2根
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 红豆和薏米提前一晚洗净后放冰箱浸泡一晚,至红豆用手可以掐破。
  • 3. 将泡红豆和薏米放在锅中,浸泡的水也一并倒入。
  • 4. 加入洗好的大米。
  • 5. 再加适的水。我按照一杯米1.5杯水的量的加的,泡红豆和薏米的水是1:1
  • 6. 选择电饭锅普通煮米饭功能。
  • 7. 在煮米饭的过程中,将山药去皮切滚刀段备用。
  • 8. 在米饭进入倒计时十分钟时,打开锅盖,这时的米饭已经成型,将山药平铺在米饭上,继续煮制。
  • 9. 至程序结束,自动进行保温程序,再保温十分钟
  • 10. 开盖,将米饭翻匀即可食用。
小贴士
1如果单独想祛湿,请煮薏米和红豆水喝。
2山药选择淮山,水份少,更面更香更容易熟。