陈皮红豆糕
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喜欢这样静静滴呆着…呆着…
说我喜欢宅家，倒不如说我有时喜欢静静地呆着，专心做自己喜欢做的事…
就好像炒豆沙，确实是件累人的事，但…我乐意，我喜欢享受这个过程，小火慢炒，讲求耐性，每一次的拌馅都在用心，只为吃到最真材实料的美食，熬到最后看到满意的作品，我觉得累也值得…
说我喜欢宅家，倒不如说我有时喜欢静静地呆着，专心做自己喜欢做的事…
就好像炒豆沙，确实是件累人的事，但…我乐意，我喜欢享受这个过程，小火慢炒，讲求耐性，每一次的拌馅都在用心，只为吃到最真材实料的美食，熬到最后看到满意的作品，我觉得累也值得…
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 全部材料 -
2. ①选优质红豆，泡一晚上，水弃掉， -
3. 优质的红豆饱满圆润并且有光泽，并且无沙杂质。 -
4. ②陈皮泡软,将里面的桔刮去,桔囊刮去才不会苦涩，有消滞去湿行气的作用，我觉得与红豆同煲特别有香气 -
5. ③将水，红豆放入陶煲中， -
6. 中火煮30分钟，关火焖至手温即可 -
7. ④煮红豆时将冰糖放入破机打成粉 -
8. 冰糖比砂糖多份清润的甜 -
9. ⑤优质的红豆煮30分钟已经开口，稍过滤要红豆
小贴士
做好的红豆糕要密封好，以免接触空气后变干开裂并且易变质，冰箱存放可放三天，
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