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辣椒炒猪肝(原创首发)
辣椒炒猪肝(原创首发)
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猪肝是补血的,宝宝和我都有点贫血的,所以就做了这个菜。现在天气比较热不想吃饭。加点辣椒进去炒可下饭了,宝宝吃猪肝不觉得辣,所以也愿意吃。真是一举两得呀!
时间: 10分钟内
食材
300g
50g
3片
生油
适量
适量
步骤
  • 1. 先把辣椒切片。
  • 2. 把猪肝切小块。
  • 3. 下生油放进姜,然后放进辣椒。
  • 4. 等辣椒差不多好的时候放进猪肝快炒两分钟。
  • 5. 最后放盐调味就可以了。
  • 6. 成品来了。
小贴士
猪肝很容易熟的,所以大火快炒两分钟就可以了,猪肝炒的时间长会老了不好吃。
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