辣椒炒猪肝(原创首发)
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猪肝是补血的,宝宝和我都有点贫血的,所以就做了这个菜。现在天气比较热不想吃饭。加点辣椒进去炒可下饭了,宝宝吃猪肝不觉得辣,所以也愿意吃。真是一举两得呀!
时间: 10分钟内
步骤
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1. 先把辣椒切片。
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2. 把猪肝切小块。
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3. 下生油放进姜,然后放进辣椒。
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4. 等辣椒差不多好的时候放进猪肝快炒两分钟。
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5. 最后放盐调味就可以了。
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6. 成品来了。
小贴士
猪肝很容易熟的,所以大火快炒两分钟就可以了,猪肝炒的时间长会老了不好吃。
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这道菜的其他做法
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辣椒炒猪肝(原创首发)
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