蚝油杏鲍菇扒西兰花
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西兰花和杏鲍菇都是健康的食材，让它们搭配在一起成就一道美味吧！
时间: 10分钟内
步骤
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1. 锅里烧水，水开后放点油盐将西兰花烫熟。 -
2. 捞起摆在盘子周围。 -
3. 锅里放油烧热，爆香蒜瓣。 -
4. 将红萝卜，西兰花，杏鲍菇片倒入翻炒。 -
5. 加入蚝油，生抽，老抽，白糖，盐，胡椒粉及少量水烧至汤浓后将菜装在盘子中央，再淋上汁即可。
小贴士
西兰花焯水时加适量油、盐可保持青绿色。
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