芹菜什锦条
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一个人的午餐,冰箱里的一点芹菜,早餐盘中剩下的榨菜,就组成了一盘下饭美味。这个榨菜叫黄花什锦,里面有榨菜、黄花菜等配料,麻辣的口味,麻味多点,辣味要相对的少点,整盘菜都被子里面的红油浸染,色彩非常漂亮。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备嫩芹菜芯、黄花什锦榨菜。
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2. 芹菜切成细段,粗的地方用刀划开。
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3. 锅中放少许油,入芹菜。
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4. 加盐翻炒片刻。
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5. 加入黄花什锦。
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6. 翻炒均匀
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7. 出锅装盘。
小贴士
1、芹菜略炒即可,不要过火。
2、因榨菜中有咸味,所以盐要少放。
2、因榨菜中有咸味,所以盐要少放。
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这道菜的其他做法
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芹菜什锦条
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