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芹菜什锦条
芹菜什锦条
热度:46
一个人的午餐,冰箱里的一点芹菜,早餐盘中剩下的榨菜,就组成了一盘下饭美味。这个榨菜叫黄花什锦,里面有榨菜、黄花菜等配料,麻辣的口味,麻味多点,辣味要相对的少点,整盘菜都被子里面的红油浸染,色彩非常漂亮。
时间: 10分钟内
食材
180g
黄花什锦
40g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备嫩芹菜芯、黄花什锦榨菜。
  • 2. 芹菜切成细段,粗的地方用刀划开。
  • 3. 锅中放少许油,入芹菜。
  • 4. 加盐翻炒片刻。
  • 5. 加入黄花什锦。
  • 6. 翻炒均匀
  • 7. 出锅装盘。
小贴士
1、芹菜略炒即可,不要过火。
2、因榨菜中有咸味,所以盐要少放。
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