花生米拌芹菜、胡萝卜
热度:5
收藏
|
这道菜适合早餐或下酒菜。芹菜有降血压的作用，胡萝卜含有各种维生素，胡萝卜素，花生米有健脑养胃的作用。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 将花生米放入盘中备用。 -
2. 将芹菜、胡萝卜洗净，控干水份备用。 -
3. 将花生米放锅中煮20分钟。 -
4. 将芹菜、胡萝卜切丁备用。 -
5. 将煮熟的花生米、芹菜、胡萝卜丁放一个盆中。然后放米醋、白糖、盐、味精、辣椒油、香油、蒜末，搅拌均匀。 -
6. 装盘即可食用。
小贴士
花生米不要煮的太烂，芹菜可以用水焯一下，我没焯是想保持它的原汁原味。
相关菜谱
-
胡辣汤
热度:59 -
广东靓汤-玉米胡萝卜猪骨汤
热度:62 -
苦苣拌花生米
热度:50 -
酥肉豆花
热度:53
-
这道菜的其他做法
-
花生米拌芹菜、胡萝卜
5热度