槐花蛋饼
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好吃
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 新鲜槐花摘干净 -
2. 用清水清洗几遍，沥干水分 -
3. 取150g槐花放入盆中 -
4. 加入葱花和鸡蛋，调入适量盐 -
5. 搅拌均匀 -
6. 加入面粉，搅拌均匀 -
7. 平底锅内刷油，放入面糊摊开，小火慢煎 -
8. 一面煎至金黄后翻过来再煎另一面即可
小贴士
我做这种蔬菜煎饼的时候，喜欢多放菜，不放水少放面粉，利用鸡蛋和面粉的粘性，饼绝对可以成形，而且自己觉得味道比放水的饼要好
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槐花蛋饼
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