素炒蘑菇
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我家孩子爱吃菇,所以我会经常买来做给他吃,这孩子挑食,我也只能尽量满足他的爱好,蘑菇不管是炒肉还是素炒都味道鲜美,而且营养也丰富。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好蘑菇。
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2. 蘑菇撕成块。
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3. 蘑菇清洗干净。
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4. 锅热油,放姜蒜。
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5. 再放辣椒炒香。
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6. 加入蘑菇。
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7. 加点酱油。
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8. 翻炒几下。
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9. 加盐,慢慢烧熟。
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10. 加点鸡精调味。
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11. 装盘,撒上香葱。
小贴士
1、蘑菇有沙,清洗的时候多淘洗一下。
2、蘑菇加点酱油和辣椒烧出来更香。
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