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青豆炖排骨

青豆炖排骨

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吃货家常菜:青豆炖排骨汤,清汤不油腻,适合老人和孩子!

时间: 10-30分钟

食材

排骨

两根

青豆

一碗

油

适量

盐

适量

步骤

1. 排骨切成段，汆烫片刻，捞出
2. 将处理好的排骨放入高压锅，上汽后压五分钟
3. 高压锅排气，将青豆到进去
4. 轻轻盖上盖子，焖煮五分钟
5. 放入适量盐调味即可出锅

小贴士

1、排骨先压至8成熟，再放入青豆，这样青豆才不至于太面。
2、青豆放进去后，高压锅盖子轻轻扣在上面即可

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