香芹南瓜

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南瓜也是一个很好的降血脂的食物,特别是适合老年人吃。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 芹菜洗净切成段,(叶子也要留着,因为叶子的作用最大)
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2. 南瓜去皮洗净切成片
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3. 热油锅,爆炒芹菜梗
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4. 放入南瓜同炒
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5. 放盐翻炒,加适量清水焖煮五分钟
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6. 直到南的瓜可以用锅铲轻易切得断,再放入芹菜叶炒
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7. 翻炒均匀就可以起锅了

芹菜梗先炒可能增加香味
南瓜先焖软再放芹菜叶,叶子容易熟
南瓜先焖软再放芹菜叶,叶子容易熟
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这道菜的其他做法
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香芹南瓜
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