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赤豆猪骨汤

赤豆猪骨汤

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赤豆是今年刚刚下了的，所以味道特别的香甜。加猪骨煲汤，可以去湿气，是我们这里的一道经常喝的汤。

赤豆应该是红豆的一种吧，颜色没有红豆那么红。

食材

赤豆

100g

猪骨

500g

盐

适量

步骤

1. 猪骨焯水
2. 赤豆备好
3. 赤豆用水洗净
4. 将猪骨和赤豆放入锅中，煲1个半小时
5. 加盐调味，出锅。

小贴士

煲汤用的猪骨最好先用开水炒一下。

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