苦瓜炒鲜虾
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苦瓜炒鲜虾是一道快速就能搞定的家常菜，最适宜上班族朋友们喜欢的美味佳肴，除了做起来简单快捷，还有营养、补钙、美容、减肥、排毒之效果哦。。。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 食材：苦瓜、鲜虾（已清洗）、姜片 -
2. 将苦瓜清洗一下。 -
3. 放在案板上切开、去除里面的瓤斜切成片。 -
4. 随后，将切好的苦瓜下入沸水中焯一下，捞出待用。 -
5. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
6. 接着，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。 -
7. 翻炒翻炒。 -
8. 然后，加适量的生抽。 -
9. 加适量的白糖。 -
10. 加适量的盐。 -
11. 调味翻炒翻炒至熟。 -
12. 最后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒，即成。 -
13. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
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这道菜的其他做法
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苦瓜炒鲜虾
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